Производство чая в регионе выросло на 3,5% в сравнении с I кварталом прошлого года.
Как сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, производство черного чая увеличилось на 3,6% — до 2,6 тыс. т, зеленого чая произвели на 2,9% больше в сравнении с прошлогодним показателем — до 128 т.
Общая площадь чайных плантаций превышает 400 га, а площадь земель, пригодных для выращивания чая, составляет 1,2 тыс. га.
Среди крупнейших производителей чая в Сочи — «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Мацестинский чай», «Хоста-чай» и «ТД Холдинг». Краснодарский чай в основном производят для продажи внутри России.
С 2022 года в регионе действует утвержденный государственный стандарт на производство чая. Согласно стандарту, в пачке с названием «краснодарский чай» должно содержаться не менее 50% чайного листа, выращенного на Кубани. Такая мера позволяет минимизировать подделки, сообщает «Интерфакс».