На Кубани завершается сев риса. В этом году семена «белого золота» посадили на более чем 100 тыс. га. Работы шли несмотря на погоду и возможные проблемы с орошением.
Проверенные временем, идеальные для кубанского климата семена готовы к отправке в почву. Из грузовика в сеялку, из сеялки в чернозем. Скорость посева стремится к рекорду и меряется центнерами в минуту. На огромное поле уходит всего час.
Рису нужно много воды. Его пристрастие к воде больше, чем у любых других зерновых. Без этого нормально не вырастет. Рисоводческое хозяйство имени Майстренко — крупнейшее в крае. Вклад в миллион тонн кубанского «белого золота» у них один из самых весомых. Мелиоративную систему здесь создали в советские годы. За полвека сбоев в ней не было. В этом году прогнозы на урожай пока сдержанные. Виновник беспокойства — Федоровский гидроузел. Из-за аварии на нем сразу в нескольких районах упало давление в оросительных каналах. Оперативно возведенная дамба немного улучшила ситуацию.
«Те управленческие решения в крае, которые были приняты на самом высоком уровне, я считаю, помогли нам из этой ситуации выйти. Приступили к посеву риса 14 мая. Если мы получим хорошие всходы, мы величину сможем регулировать подкормками, будем смотреть по обстоятельствам», — сказал директор рисоводческого племенного завода Сергей Кизинек.
Обычно в это время в рисовых чеках уже видны первые всходы. Стебли начинают достигать 5-10 см и показываться из воды. Из-за угрозы недополучить необходимый ресурс, рисоводческие хозяйства стали готовиться сеять сою и подсолнечник, чтобы площади не простаивали. Но не пришлось.
«Вода из Кубани туда поступает со скоростью 500 куб. м/ч сразу после посева. Чтобы заполнить чек на достаточный уровень, 5-10 см, нужно 12 тыс. куб. м, и пока воды хватает», — сказал специальный корреспондент Кирилл Белоног.
В институте риса уверены, что причин для беспокойства нет. Калининский район точно без воды не останется — он находится в низине, хватит влаги и Красноармейскому с Абинским районам. «Сейчас рисоводы районов сеют рис на достаточно больших площадях. Если Краснодарский край засеет 85, даже 90 тыс. га рисовых плантаций, то этого будет достаточно, чтобы обеспечить страну рисом собственного производства», — сказал заместитель директора Федерального научного центра риса Виктор Ковалев.
Пострадать может только экспорт. Из страны вывозили в основном длиннозерные сорта. Они могут не успеть вызреть. На Кубани больше 100 рисоводческих предприятий. Какие последствия для них принесет поздний сев и с какими финансовыми итогами они подойдут к концу года, пока предсказать сложно.
«Более поздние сроки сева заставят уйти в более поздние сроки уборки, но тот опыт, который получили в засушливом 2020 году, научил нас работать, принимать решения, и в процессе ручного управления должно все получиться», — сказал председатель совета Национального рисового союза Игорь Лобач.
В целом, если повезет с погодой и лето будет жарким, но не засушливым, то серьезных потерь в отрасли не случится. И на столах россиян рис будет точно.
