Урожай чая: в Сочи с начала сезона собрали 200 тонн свежего чайного листа

Больше всего собрало Мацестинское чайное хозяйство. Здесь организовано производство полного цикла — от сбора до производства готового продукта.
«Отмечу, что с начала сезона чаеводы собрали более 200 тонн чайного листа, причем свыше 150 тонн – «Мацеста чай». И это несмотря на затяжную холодную весну», – рассказал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Федор Дерека. На фабрике постоянно автоматизируют рабочие процессы, реконструируют чайные плантации. Кроме того, развивают агротуризм. Туристам рассказывают о процессе создания чая, предлагают дегустацию лучших сортов. В 2021 году хозяйство посетили 20 тыс. человек.
Выращивают и производят чай в крае шесть организаций: «Мацестинский чай», «Шапсугский чай», «Солохаульский чай», «Дагомысчай», «Хоста чай», ООО «ТД Холдинг». Все они имеют собственную переработку зеленого чайного листа.
В 2021 году собрали 387,3 тонны чайного листа, что на 85,3 тонны больше показателя предыдущего года. Урожайность составила 9,7 ц с га, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Читайте также: в Краснодарском крае в 2022 году собрали рекордный урожай рапса.