Categories: Новости

Российские студенты разработали альтернативу фастфуду с натуральными продуктами

Специальный ланч-бокс с натуральными продуктами составили студенты Ивановского государственного университета. По их мнению, в перспективе он может стать полноценной здоровой альтернативой фастфуду.
«В состав входит батончик из морковного пюре, томатной пасты, сублимированного мяса, сублимированного лука, псилиума, сушёного чеснока и перца, базилика, хлопьев из спельты, рисовой муки», — пояснила руководитель группы разработчиков Анастасия Овсепян. Кроме того, на десерт подготовили боллы из финиковой пасты, сублимированной клубники, миндальной муки, пшеничных хлопьев, кокосового масла и фундука. А также напиток  с добавлением порошка чёрной смородины, эритритола, монк фрукта и пектина. По данным разработчиков, одна порция обеспечивает 80% суточной потребности в витаминах и микроэлементах. А также на 50% — потребность в пищевых волокнах и на 15% — суточного белка.
Для производства ланч-бокса использовали отечественное сырье, сообщает RT.
Читайте также: ФАС одобрила покупку российского бизнеса McDonald’s с правом выкупа в течние 15 лет.

Developer

Recent Posts

До 774 рублей вырос индекс окрошки в Краснодарском крае

Набор продуктов для окрошки подорожал в первой половине июня на 9% в сравнении с показателями…

11 часов ago

В Краснодаре стартует третий этап реконструкции Западного обхода

Третий этап реконструкции дороги Западного обхода начнется 24 июня. Он предусматривает работы на участке от…

1 день ago

В Краснодаре выбрали территорию для благоустройства в 2027 году

В рамках программы «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Инфраструктура для жизни» приведут в порядок территорию…

2 дня ago