Categories: Новости

Российские студенты разработали альтернативу фастфуду с натуральными продуктами

Специальный ланч-бокс с натуральными продуктами составили студенты Ивановского государственного университета. По их мнению, в перспективе он может стать полноценной здоровой альтернативой фастфуду.
«В состав входит батончик из морковного пюре, томатной пасты, сублимированного мяса, сублимированного лука, псилиума, сушёного чеснока и перца, базилика, хлопьев из спельты, рисовой муки», — пояснила руководитель группы разработчиков Анастасия Овсепян. Кроме того, на десерт подготовили боллы из финиковой пасты, сублимированной клубники, миндальной муки, пшеничных хлопьев, кокосового масла и фундука. А также напиток  с добавлением порошка чёрной смородины, эритритола, монк фрукта и пектина. По данным разработчиков, одна порция обеспечивает 80% суточной потребности в витаминах и микроэлементах. А также на 50% — потребность в пищевых волокнах и на 15% — суточного белка.
Для производства ланч-бокса использовали отечественное сырье, сообщает RT.
Читайте также: ФАС одобрила покупку российского бизнеса McDonald’s с правом выкупа в течние 15 лет.

Developer

Recent Posts

В Краснодарском крае находятся более 15 тысяч памятников археологии

Краснодарский край — один из самых богатых археологическими памятниками регионов России. Об этом сообщил губернатор…

2 дня ago

Семь кубанских населенных пунктов вошли в число самых знойных мест России

По данным на 18 августа, в топ-10 самых знойных мест в России вошли населенные пункты…

3 дня ago

На конкурс «Сделано на Кубани» подали рекордное число товаров — более 900 заявок

Это в 2,5 раза больше, чем поступило в первом блоке краевого конкурса. Прием заявок на…

3 дня ago