Из медуз в Азовском море могут производить до 260 тысяч тонн коллагена в год

Промышленный вылов медуз в Азовском море позволит ежегодно производить до 260 тыс. т коллагена для медицинской сферы и косметологии.

Об этом сообщила генеральный директор Агентства стратегических инициатив (АСИ) Светлана Чупшева. По ее словам, это возможно если объем вылова составит 1 млн т в год.

«Высокая соленость и повышенная температура способствуют существенному увеличению численности медуз в Азовском море. Как известно, медузы, конкурируют за кормовую базу с рыбами и таким образом снижают биоразнообразие. Кроме того, они снижают комфорт для туристов. В связи с этим стал актуальным вопрос об их промышленной переработке. Сегодня экспертами представлены предложения по производству из медуз коллагена для применения в медицинских целях и косметологии», — отметила Чупшева.

По ее словам, переработка медуз рассматривается не только как инструмент экологической разгрузки, но и как мера для формирования высокотехнологичной продукции, сообщает «РБК Ростов».