Glass full of grape vodka grappa near bunch of grapes on old wooden surface
Филиал компании «Очаково» — «Южная Винная Компания» (ЮВК) рассчитывает начать выпуск виноградной водки в Краснодарском крае до конца 2025 года.
Ежегодное производство планируется в объеме более 38 тыс. декалитров, сообщил маркетинг-менеджер компании Владимир Иванин.
Кроме того, предприятие собирается запустить изготовление коньяка и бренди. Эти позиции должны дополнить существующий ассортимент продукции винодельни.
«По коньячной продукции и бренди объемы будут определены по мере выдержки коньячных дистиллятов», — цитирует Владимира Иванина издание «Ведомости Юг».
Виноградная водка это особая категория, непохожая на чачу или граппу, с которыми ее часто ассоциируют. Граппа и чача производятся на основе вторичного продукта приготовления вина, оставшегося после прессования виноградного сусла. Виноградная водка, в отличие от них, создается на основе спирта, полученного из готового вина. От традиционной зерновой водки отличается более глубоким и мягким вкусом.
Выделенные полосы для автобусов и троллейбусов в столице Кубани есть на улицах Мира, Седина, 1 Мая,…
Телеканал «Россия» и Министерство просвещения РФ при поддержке VK начали прием заявок на юбилейный пятый…
В Краснодаре представили уникальный отраслевой экскурсионный маршрут «ЖУРТУР», который будет знакомить с медиаиндустрией региона. Участники…