Главная цель фестиваля — развитие внутреннего гастротуризма, а также продвижение локальных кубанских продуктов.
Первая серия гастрономических ужинов пройдет с 27 сентября по 27 октября на виноградниках курорта. В эти дни серию ужинов будут готовить 16 шеф-поваров, приехавших из разных городов России, в том числе из Сочи, Новороссийска, Москвы, Калининграда.
Каждый ужин будет состоять из шести блюд, приготовленных преимущественно из местных продуктов, отметил руководитель департамента потребительской сферы Краснодарского края Роман Куринный. К еде будут подавать напитки с местных виноградников, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Читайте также: Черноморская винная неделя пройдет с 30 сентября по 6 октября на Кубани.