Любители эногастротуризма смогут сравнить процессы сбора и переработки винограда на разных производствах и узнать, как делают вино.
Собрать урожай можно будет на территории хозяйств «Шато Пино», «Винотеррия», «Кубань-Вино», «Южная винная компания» и других. Туристам расскажут о сортах винограда и особенностях их выращивания.
Многие винодельни при этом также приглашают в погреба и на производство. В стандартную программу энотуриста обязательно входят дегустация вин прошлых урожаев и свежего сока.
«На Кубани более 100 объектов сельского туризма. В прошлом году их посетило более 1 млн человек. Чаще всего это многофункциональные предприятия», — рассказал врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия региона Михаил Зарицкий.
По его словам, эти предприятия в основном находятся на территориях Крымского и Темрюкского районов, а также в Новороссийске, Анапе и Геленджике. Он отметил, что точкой роста стал винный туризм — за 10 лет количество принимающих гостей виноделен выросло в 6 раз — до 30.
Кубань — лидер по производству вина в стране — здесь работают как крупные заводы полного цикла, так и небольшие винодельни, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
Читайте также: сразу на 25% вырос спрос этим летом на винные туры по Кубани и Крыму.